Sources de bien-être, les infusions reviennent aujourd’hui sur le devant de la scène. Un temps délaissées pour leur image désuète, les tisanes sont « un moyen simple et gourmand de profiter des bienfaits des plantes et d’étancher sa soif en été ou de se réchauffer en hiver en apportant à son corps et à son esprit les multiples vertus des ingrédients naturels qui les composent, loin des effets nocifs d’une trop grande consommation de café ou même de thé ». Spécialiste du bien-être, Sophie Macheteau est une experte en cosmétique naturelle biologique et en aromathérapie. Fondatrice de la société Bionessence, elle est aussi l’auteur d’ouvrages tels que « Se maquiller au naturel » ou « Belle, bio et gourmande », qui vient tout juste de paraître. Son but : livrer des recettes simples, gourmandes et originales, aux noms évocateurs, qui allient plaisir de faire et de s’accorder un moment de détente et de bien-être. Pédagogiques et ludiques, les 40 recettes proposées s’accompagnent de conseils de dégustation, d’indications sur le mode de préparation, le temps d’infusion et les précautions d’emploi.
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Mes infusions au naturel
Publié le 14/12/2009
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Mes infusions au naturel. 40 recettes plaisir pour se faire du bien, de Sophie Macheteau, éd. Vigot, 127 pages, 11 euros.
› M. M.
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Source : Le Quotidien du Pharmacien: 2711
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