Les allégations santé tirent le marché vers le haut

La pharmacie reste le circuit de distribution privilégié des utilisateurs de compléments alimentaires. En 2018, le chiffre d’affaires en officine atteint les 952,5 millions d’euros (+3,4 %), soit 49,6 % d’un revenu global évalué à 1,921 milliard d’euros. Les plus belles progressions concernent la vente à distance (+6,3 %) et la parapharmacie (+4,2 %) mais ces deux circuits présentent des parts de marché des compléments alimentaires limités respectivement à 18,7 % et 5,9 %. En pharmacie, trois segments dominent largement tous les autres : digestion/transit (+11,2 %), humeur/stress/sommeil (+5,3 %) et vitalité (+1,3 %) qui affichent un chiffre d’affaires compris entre 146 millions et 173 millions euros. Soit plus de 50 % du marché en officine. Ces trois segments sont aussi ceux qui contribuent à la croissance dans les autres circuits de distribution. Le segment minceur/drainage arrive en 4e position, en chute de 6,7 %. Le recul est plus léger en GMS (-2,2 %) et en parapharmacie (-1,3 %).

« Ce sont surtout les produits contenant des plantes qui contribuent à la croissance », précise le syndicat national des compléments alimentaires, Synadiet. Sa présidente, Christelle Chapteuil, souligne par ailleurs que le secteur est « très atomisé avec un très grand nombre de références et de laboratoires (362) : les 15 premiers représentent 30 % de parts de marché ».

Si la progression est plus modeste que les précédentes années, il semble que « l’engouement pour la santé au naturel » soit davantage une tendance de fond qu’un effet de mode. « Nous constatons que de plus en plus de pharmaciens se forment, une quinzaine de facultés de pharmacie ont une offre de formation. Et contrairement à d’autres circuits, le marché des compléments alimentaires continue à croître à l’officine », relève Christelle Chapteuil.

Vision positive

Les compléments alimentaires orientés santé sont en croissance : 4,6 % en pharmacie, 5,8 % en parapharmacie, 1,3 % en GMS. À l’inverse, les promesses beauté poursuivent leur décroissance, en particulier dans la minceur. Ces résultats correspondent aux résultats de l’enquête menée par Opinionway pour le Synadiet en janvier 2018 auprès de 1 065 Français. Affichant une bonne opinion pour les ingrédients contenus dans les compléments alimentaires – en particulier pour les produits de la ruche, les vitamines et minéraux, les omégas et les huiles essentielles – ils jugent ces produits « utiles pour combler des déficiences alimentaires », ainsi qu’à « certaines périodes de la vie » comme la croissance, la ménopause, la vieillesse, et à « certaines périodes de l’année ».

Cette vision positive et orientée santé incite 51 % des sondés à répondre oui à l’idée que des compléments alimentaires puissent être conseillés ou prescrits par leur médecin « en complément d’autres médications ». Ils sont 55 % à se déclarer favorables à une prise en charge par leur assurance santé. Pourtant seulement 46 % des personnes interrogées ont déjà consommé des compléments alimentaires. Parmi ces 490 utilisateurs, 29 % en ont pris sur le conseil d’un médecin, 23 % sur le conseil d’un pharmacien, 19 % sur le conseil d’un membre de sa famille, 16 % sur le conseil d’un naturopathe/homéopathe/diététicien. Le choix du complément alimentaire est justifié par la naturalité de ces produits (40 %), pour éviter de prendre des médicaments (38 %) et par l’entretien de sa santé (37 %). Globalement, les utilisateurs plébiscitent à la fois la facilité de prise, la liberté d’achat sans ordonnance, les formes proposées, les goûts et le bénéfice pour la santé. Seule ombre au tableau : le rapport qualité prix.