Les régimes de l'absurde

L'obésité, fléau des temps modernes, serait, dit-on, sous-estimée en France.

C'est ce que révèle une récente étude de Santé publique France (voir page 10) . La raison de cette sous-estimation ? Les hommes et les femmes sous-déclareraient leur poids et sur-déclareraient leur taille, ce qui conduit à une sous-estimation de l'IMC. Un biais qui trahit chez nos contemporains, sinon une honte de l'embonpoint, comme un désir de minceur qui ne s'avouerait pas. Voilà qui explique sans doute l'éternel succès des méthodes amincissantes. Parmi elles, la discipline diététique reste bien sûr reine, mais elle convoque la volonté. Alors quand celle-ci vient à manquer, l'imagination des chercheurs y remédie. Et le résultat n'est pas toujours des plus heureux… Il y a quelques années, des scientifiques américains ont ainsi eu l'idée de coudre sur la langue de patients obèses un patch de Marlex. Ce dispositif médical abrasif cousu à la langue, utilisé d'ordinaire pour consolider des hernies, les empêchait de manger solide. La méthode, aussi douloureuse que risquée, promettait de perdre jusqu'à 13 kg en 30 jours. Pas plus, car au-delà de ce délai, la langue repoussait par-dessus le patch.

Sur l'étagère des régimes de l'absurde, une toute nouvelle méthode vient d'arriver. En Nouvelle-Zélande, des chercheurs ont mis au point un dispositif de verrouillage buccal au moyen d'aimants. Le dispositif non encore commercialisé est appliqué par un dentiste sur les molaires. Il ne permet aux mâchoires, une fois posé, de n'ouvrir que de deux millimètres. Comme avec le Marlex, l'objectif est d'empêcher le patient de manger des aliments solides sans affecter sa capacité à respirer ou à parler. Dans un article publié dans le « British Dental journal » de juin, les chercheurs assurent que sept femmes ayant testé ce dispositif pendant deux semaines ont perdu une moyenne de 6,36 kilogrammes. Un seul participant a transgressé les règles durant l'essai, rapportent les auteurs : une femme a en effet reconnu avoir triché en faisant fondre du chocolat pour l'absorber. Le dispositif met la bouche en sommeil, mais pas le cerveau…