D’un point de vue anatomique, l’oreille est constituée de trois parties.
L’oreille externe comporte le pavillon, partie visible à structure cartilagineuse, et le conduit auditif externe. Le revêtement du conduit auditif est identique à celui de la peau, c’est-à-dire constitué de couches superposées. En surface, on trouve un épithélium pavimenteux, caractérisé par la présence de kératine, de follicules pileux et de glandes sébacées qui sécrètent le cérumen.
L’oreille moyenne est surnommée la caisse du tympan. Elle comporte le tympan, qui sépare le conduit auditif externe et la trompe d’Eustache. On y trouve le système auditif constitué des osselets (marteau, enclume et étrier). Cette partie aux allures de cavité est tapissée par un épithélium simple. La trompe d’Eustache est recouverte d’un épithélium contenant des cellules à mucus, comme dans la sphère ORL.
L’oreille interne est la partie la plus profonde de l’oreille. Elle est formée par un labyrinthe, correspondant à un ensemble de canaux et de cavités reliés entre eux. On distingue le labyrinthe osseux, qui se termine par la cochlée, et le labyrinthe membraneux. Cette partie contient un liquide.
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